Ce matin, j’ai eu une envie de bowlcake. Marre du porridge, pas le temps de faire des pancakes. C’était LA solution et je ne le regrette absolument pas. C’est donc officiel, aujourd’hui, est le commencement d’une longue histoire d’amour. Avec en topping la sauce caramel Walden farms international (autant j’ai du mal avec leurs sauces salées, autant celle au caramel c’est une tuerie….), une poire saupoudrée de cannelle et quelques fruits secs, je crois n’avoir rien mangé d’aussi bon depuis un moment.
RECETTE de base
● 1c café levure
● 4 c soupes lait végétal
● 40 g de flocons d’avoine
● 1 oeuf
Ma version de la RECETTE
● 1c café levure
●1 c soupe chia
● 1\2 banane écrasée
● 4 c soupes lait végétal
● 4 gouttes de LiquiFlav (fait office de sucre et d’aromatisant)
● 20 g son avoine ou flocons de votre choix
● 20 G flocons d’avoine ou flocons de votre choix
● 1 oeuf
Dans un bol assez grand, écrasez la banane puis ajoutez tous les autres ingrédients.
Bien mélanger et mettre 3min au micro onde.
Variante gourmande: ajoutez du cacao en poudre, des pépites de chocolat, des fruits secs, de la cannelle…. à votre pâte.
Variante sportive: ajoutez 1/2 dosette de la whey de votre choix. Si elle est sucrée, ne mettez pas de LiquiFlav.